Bagi para pencinta kuliner khas Bali, menyantap babi guling tentu menjadi salah satu agenda wajib. Di tengah banyaknya warung babi guling di Pulau Dewata, Babi Guling Lokha Batuan hadir menawarkan keunikan tersendiri. Tempat ini berhasil menggabungkan keaslian resep tradisional khas Bali dengan konsep coffee shop modern yang nyaman untuk bersantai.
Berlokasi di kawasan Batuan, Sukawati, Gianyar, destinasi kuliner ini tak hanya menyajikan hidangan utama yang lezat, tetapi juga menjadi ruang kumpul yang pas untuk keluarga maupun anak muda.
Perpaduan Cita Rasa Otentik dan Kuah Ares Khas
Daya tarik utama dari Babi Guling Lokha terletak pada racikan bumbu basa genep yang meresap sempurna hingga ke serat dagingnya. Porsinya tergolong royal dengan tekstur daging yang empuk, dipadukan dengan potongan kulit babi guling (crispy skin) yang renyah dan gurih.
Tak hanya itu, ciri khas yang menjadi favorit para pengunjung adalah hadirnya Kuah Ares sebagai sajian pendamping. Sup hangat khas Bali yang terbuat dari olahan batang pisang muda berpadu rempah dan potongan daging ini memberikan sensasi rasa segar yang menyempurnakan gurihnya babi guling. Perpaduan kedua menu ini kerap dipuji sebagai combo kuliner terbaik.
Pilihan Paket Sesuai Kebutuhan
Untuk memenuhi selera pengunjung yang beragam, Babi Guling Lokha menyediakan beberapa pilihan paket sajian:
- Paket Biasa / Reguler: Pilihan praktis berupa satu porsi nasi babi guling lengkap dengan lauk-pauk porsi pas.
- Paket Spesial: Ditujukan bagi pengunjung yang menginginkan porsi lebih puas, dengan lauk dan daging yang disajikan terpisah dari nasi.
- Paket Boss / Super Komplit: Porsi melimpah dengan sajian lauk lengkap terpisah, ditambah pelengkap sate lilit dan sate tusuk khas Bali.
Selain hidangan utama, tempat ini juga menyediakan berbagai menu pencuci mulut dan camilan seperti pisang goreng hingga pancake.
Gaya Hidup Modern: Nongkrong dan Live Music
Berbeda dari warung makan konvensional, area Babi Guling Lokha terintegrasi langsung dengan Lokha Coffee. Pengunjung yang selesai menyantap hidangan utama dapat langsung memesan berbagai varian kopi dan minuman segar di area santai yang telah disediakan.
Suasana bersantap semakin hidup pada akhir pekan (weekend) berkat adanya pertunjukan live music. Ditambah dengan area duduk yang luas dan estetik, tempat ini menjadi lokasi yang ideal untuk menghabiskan waktu bersama teman maupun keluarga.
Lokasi dan Jam Operasional
Babi Guling Lokha melayani pengunjung di dua sesi waktu dan lokasi berbeda di kawasan Gianyar:
- Lokasi Utama (Batuan): Berada di Br. Jeleka, Batuan / Jl. Raya Celuk, Batubulan, Kec. Sukawati, Gianyar. Beroperasional mulai pukul 10.00 – 22.00 WITA.
- Sesi Malam (Celuk): Bagi pemburu kuliner malam, tersedia layanan Babi Guling Lokha Malam di area Celuk yang buka mulai pukul 19.00 – 00.00 WITA.
Selain melayani makan di tempat (dine-in), pengelola juga menyediakan layanan pesan antar (delivery order) untuk kemudahan pelanggan. Bagi Anda yang berada di kawasan Gianyar dan sekitarnya, Babi Guling Lokha Batuan bisa menjadi pilihan tepat untuk menikmati kuliner Bali dalam suasana yang berbeda.
Lihat postingan selengkapnya di bawah ini :
https://www.instagram.com/p/DcBIpM2Scq7/?stkn=MTQ2YTQ2OWs0cG8x
